서민갑부 359회홍게편

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서민갑부 359회에서는 1년 만에 매출 약 13억원을 달성한 포항 구룡포 홍게 판매업체서호진씨 

깊은바다속 올라오는 홍게 제철맞은 동해안 홍게다 

하루 2000마리이상의 홍게를 쪄내는 갑부이다

11월부터 2월 그시기를 극성수기라고 한다

갓 쪄낸 홍게찜 군침이도는 홍게 속이꽉찬 제철 홍게의맛이다

야들야들한 홍게다리살 일거수일투족 홍게와함께하는 갑부의하루이다

홍게판매량은 성수기때많이나간날은하루에 500박스라고한다 

홍게전문판매업자로일한지1년만에 매출 13억이라는 서민갑부서호진씨는놀라운성과를 달성한다

바다의보물 홍게가 들어와서 직접작업을하고있다

▼아래 링크를 통해 홍게 정보를 확인할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

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서민갑부참조

찬바람불기시작하면떠오르는 홍게 구룡표홍게 제철맞아 다리까지살이통통올라왔다 

매일새벽에 갓잡은 홍게를 손질하고 찌고있습니다 

홍게본연의맛을 맛볼수있는 홍게찜 칼로리는낮으면서 단백질이풍부한홍게이다

그날잡은홍게를 그날쪄서 싱싱한홍게를 배송하는게원칙인 서민갑부이다

당일 발송하면 다음날 직배송으로 집에서도홍게를 즐길수있다 

손님은 실질적으로그냥 먹으면 짤 것 같은데 달고맛있다 막빨아먹어도 안짜다며 가격대도 괜찮아서 게장으로도밥도비벼먹는다고 했다 단맛하고짠맛이 잘어울러져있다고 했다 

잘쪄서 더맛있게 먹는방법은 홍게탕 홍게튀김으로 해먹는거다 갖은채소를썰어넣고 홍게를넣어주면얼큰한 홍게를 맛볼수있다 홍게를 바삭하게 튀겨낸 홍게튀김 소리까지맛있다 임금님부럽지않을정도이다 온가족이 홍게하나로 즐거워지는 밥상이다 

요즘에는 인터넷으로 주문하면 그다음날 바로오니까 소비자들 만족도도높고 너무편하고 코로나시대에 딱맞는거같다고 했다

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서민갑부 참조

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